Haukikeitto

Pike Soup

Nyt kun upea hellekesä vaihtuu pikkuhiljaa syksyksi – tänä aamunakin mökillä oli sumuista ja hädintuskin 10 astetta lämmintä – on aika kaivaa kaikki herkullisten keittojen ohjeet esille. Ja mistäpä löytyisi parempi lämmön tuoja syysiltoihin kuin hauen roippeista ja ravun kuorista! Jos liemiä ei jaksa keitellä niin ei kannata edes suunnitella kalakeiton tekemistä!